Ethiopie
Notes aromatiques de Floral, Pamplemousse
À partir de 9,00€
Ce café intense et gourmand laisse entrevoir des notes florales. Rond et fruité ce café Ethiopien est plein de surprises.
Paiement sécurisé & frais de port offert à partir de 50€
Description
Description
Ethiopie Wallaga - "Café d'exception"
Ce café de terroir labélisé Bio et « Bird Frendly » est récolté dans le région du Wallaga, à quelques kilomètres de la frontière du Soudan. La grande richesse végétale de la région permet aux caféiers de se développer depuis des années. . Ces cafés appelés « Nekemte » ont des grains allongés avec des notes aromatiques fruitées et épicées. Ce café a été noté par la SCA à plus de 85 points, faisant de lui un « café d’exception ».
Process
Lavé
Variété
Arabica - Heirloom
Région
Wallaga
Altitude
1800-2400m
Récolte
Décembre à Février
Intensité
Le + de L'Optimist :
Café de forêt
Agriculture paysanne
Bird friendly
Méthode conseillée
